蚝油扁豆如何做（怎么做蚝油扁豆）

材料：扁豆，蒜，蚝油，盐 扁豆摘除两头及豆筋，洗净，沥干水分 ，我来为大家科普一下关于蚝油扁豆如何做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蚝油扁豆如何做

材料：扁豆，蒜，蚝油，盐。

扁豆摘除两头及豆筋，洗净，沥干水分。

蒜头切片。

炒锅烧热放油，放入扁豆，中小火煸炒，再放蒜煸香。

待扁豆变色变软断生后，放适量蚝油、盐、少许清水，转大火快速翻炒入味即可。