豆腐鸡肉饼做法大全（豆腐冬瓜鸡肉饼的懒人做法一样美味）

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豆腐鸡肉饼做法大全

① 鸡胸肉、冬瓜、豆腐、葱、姜洗净，切小块。 ② 将所有食材一同放入破壁机中，搅打成肉泥盛入碗中，加入辅料比例的生抽、料酒、胡椒粉、淀粉均匀搅拌。 ③ 不粘锅加热，刷一层橄榄油，用左手虎口处将肉泥逐一挤成肉丸，放在平底锅内（最后失误变成肉饼了吼吼～味道一样） ④ 用小火力满煎至肉丸呈金黄色，用筷子夹出来后，用吸油纸包裹豆腐冬瓜鸡肉饼吸取表层油分。 ⑤ 夹入盘中食用即可。,