南瓜干怎么晒（有什么晒南瓜干的技巧）

烧里加入适量冷水烧开，倒入适量水淀粉煮成浆糊，关火将蒸好的老南瓜干放入浆糊中，沾上薄薄一层浆糊，摊放在阳光下暴晒至上面的浆糊不再粘手即可，冷却后收起来即可食用或者送入烤箱，用55～65摄氏度将浆糊烤至不再粘手，我来为大家科普一下关于南瓜干怎么晒?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

南瓜干怎么晒

烧里加入适量冷水烧开，倒入适量水淀粉煮成浆糊，关火。将蒸好的老南瓜干放入浆糊中，沾上薄薄一层浆糊，摊放在阳光下暴晒至上面的浆糊不再粘手即可，冷却后收起来即可食用。或者送入烤箱，用55～65摄氏度将浆糊烤至不再粘手。

每3公斤老南瓜搭配30克白糖和适量盐，等南瓜片晒至发软的时候，取下来用白糖和盐揉匀，腌至南瓜片出水以后，用手将南瓜片的水分挤干，再拿到太阳下暴晒至干透，放入蒸锅里蒸至南瓜片透明，再取出晒至干透即可收起保存。