蒜蓉苋菜牛肉汤怎么做（蒜蓉苋菜牛肉汤的烹饪方法）

材料：苋菜(绿)320克、牛肉(肥瘦)120克、大蒜(白皮)5克、酱油3克、白砂糖3克、淀粉(玉米)5克、花生油5克、盐3克，我来为大家科普一下关于蒜蓉苋菜牛肉汤怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蒜蓉苋菜牛肉汤怎么做

材料：苋菜(绿)320克、牛肉(肥瘦)120克、大蒜(白皮)5克、酱油3克、白砂糖3克、淀粉(玉米)5克、花生油5克、盐3克。

苋菜洗净摘短.牛肉洗净,抹干切片,用酱油、糖、淀粉和油腌10分钟,灼至半熟捞起,滴干。

烧热锅,下油半汤匙,爆香蒜蓉,加水适量煮开.放下苋菜煮烂。

下牛肉煮熟,下盐调味即可。