花饽饽配方(花饽饽如何制作)

面粉加水、酵母粉和成面团发酵至2倍大小,我来为大家科普一下关于花饽饽配方?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

花饽饽配方(花饽饽如何制作)

花饽饽配方

面粉加水、酵母粉和成面团发酵至2倍大小。

发面团排气揉匀分成等份的小面剂。

取一个小面剂粘上干面粉放入模具里。

压出想要的形状。

全部做好二发。

蒸锅做凉水摆上生胚。

水开后中小火蒸20分钟即可。

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