如何熬出绿豆冰沙：夏天别只喝奶茶和汽水了

夏天来了，随着天气越来越热，总是想喝点奶茶汽水解暑。虽说现在的奶茶店大多用的是纯天然的茶叶和牛奶，比以前的奶茶要健康多了。但是因为需要让口味更好，总是添加过多份量的配件，喝多了始终容易发胖。

在夏天，我更愿意多做健康的饮品解暑。在众多的冷饮里，我最喜欢的特饮之一，便是清热解暑的绿豆沙牛乳。这个饮品，即便是常温饮用，也是不错的。毕竟，对于人到中年的老阿姨的我而言，能少喝一点冰冻饮料也是好的。

绿豆性质偏寒凉，主要的作用是清热解暑，特别适合夏天食用。一般而言，最受欢迎的就是海带绿豆沙，做一份绿豆沙牛乳味道更佳。

材料

1.绿豆 80克

2.大米 20克

3.牛奶 200克

4.清水 700克

5.冰糖 适量

冰糖的份量可以根据自己的口味调整，这个比例可以用20克。

步骤

1.把绿豆冲洗一下以后，放在冰箱里浸泡4个小时备用。把大米洗干净以后，浸泡15分钟。

然后按照上述配料准备好材料。

2.把所有材料倒进破壁机里，然后选择“五谷豆浆”功能即可。

3.做好以后，把绿豆沙牛乳放凉以后，放到冰箱冷藏两三个小时，就非常解暑了。

破壁机做出来的口感还是非常嫩滑的

结语

这个绿豆沙牛乳，其实适合一年四季饮用，因为无论冷饮还是热饮，还有常温，都非常好喝。因为绿豆有一定的清热解暑的功效，所以特别适合夏天食用。

家里的小孩如果特别喜欢喝冷饮，做一个这个新品还是不错的，自家做，纯天然无添加，干净的配料，吃起来更放心。