炸河虾用面粉还是淀粉(炸河虾用面粉还是淀粉呢)
建议将面粉和淀粉混合使用,也可以只用淀粉,但是不建议只用面粉,我来为大家科普一下关于炸河虾用面粉还是淀粉?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![炸河虾用面粉还是淀粉(炸河虾用面粉还是淀粉呢)](http://img.studyofnet.com/upimg/880376324.jpg)
炸河虾用面粉还是淀粉
建议将面粉和淀粉混合使用,也可以只用淀粉,但是不建议只用面粉。
因为炸河虾想要好吃,外面的那层面皮吃起来就要酥脆才好。而如果只放面粉,炸出来不够酥脆,放凉了之后河虾的外皮还会变软,就更不好吃了;如果使用淀粉,将面粉和淀粉1:1混合使用,炸出来的河虾外皮会起酥,吃起来非常酥脆,口感会更好。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com