关于红烧牛肉的正确做法(一定要收藏的红烧牛肉)

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关于红烧牛肉的正确做法(一定要收藏的红烧牛肉)

关于红烧牛肉的正确做法

牛肉冷水下锅,加入姜片和黄酒,焯水5分钟后捞出 将洋葱头去皮切开,锅中下油,将洋葱头和姜片煎香 锅中下入豆瓣酱和火锅底料,小火融化后炒出香味 将焯水过的牛肉倒入,翻炒均匀 然后加水煮开,再转小火炖煮1-2个小时,其间加入土豆个其他想一块炖煮的食材即可,我加的是玉米笋 最后转大火将汤汁收浓即可出锅 烧好的牛肉可以放进冰箱冷藏,吃的时候热一点,配一份米饭,可好吃了~,

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