一味本草蒲公英（一日一草蒲公英）

蒲公英

♣·诗词赏花·♣

蒲公英

小草芳菲独自妍，绣茵流翠悄无喧。

相思脉脉娟娟意，絮舞风飞花满天。

♣·一花一名·♣

蒲公英和婆婆丁这两个名字的来历都有经典的传说，大家有兴趣的可以查阅一下哦。

♣·花样别名·♣

别名：黄花地丁、婆婆丁、蒲公草、华花郎、耩褥草和仆公荚等

♣·趣说花语·♣

不同颜色的蒲公英，花语不同：

♦白色蒲公英的花语是永不止息的爱；

♦红色蒲公英的花语是代表不切实际的爱情；

♦紫色蒲公英的花语是孤独的爱；

♦黄色蒲公英的花语是开朗。

♣·趣说花草·♣

蒲公英可以做成很多好吃的：酥炸蒲公英、凉拌蒲公英、蒜蓉蒲公英、蒲公英绿豆汤、上汤牛肉蒲公英、蒲公英赤豆鲤鱼、蒲公英莼菜鸡丝，是不是感觉要打开新世界的大门了？！

♣·植物价值·♣

蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。有清热解毒，消肿散结，利尿通淋等功效。

蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

♣·植物文化·♣

1.腌泡的蒲公英花蕾，经常吃具有提神醒脑的功效。

2.蒲公英的根可以吃，也可以用来替代咖啡。

3.蒲公英的花可以做酒。

4.蒲公英的叶子可生吃，其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道。

5.蒲公英不仅可以生吃，也可烹食。蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。

6.用沸水焯蒲公英1～2分钟，然后再烹饪可减少一些苦味。

♣·植物趣闻·♣

一棵蒲公英，长在野地里。即使是三四十岁的中年人，看到蒲公英也仍然忍不住要去将它吹散，它就是野趣的象征。

♣·分布范围·♣

1.蒲公英分布于东北、华北、华东、华中、西南及陕西、甘肃、青海等地。

2.碱地蒲公英分布于东北、华北。

3.东北蒲公英分布于东北。

4.异苞蒲公英分布于东北。

5.亚洲蒲公英分布于东北、西北及内蒙古、河北、四川等地。

6.红梗蒲公英分布于东北及内蒙古、新疆等地

♣·生长环境·♣

广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩。

♣·食用贴士·♣

阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

小小黄花似太阳

白白冠毛似浮云

若有一阵风，飞舞满空中