紫燕食谱（2022年温暖过你的美食）

寒冷的冬季，除了温暖的被窝以外，必不可少的就是美食了，一个给予身体温暖，一个温暖人心。当然，这不一定要冬日限定美食，有些美食，在不同的季节吃，会有不同的韵味。就拿紫燕食品的卤味来讲，盛夏可以做下酒菜，冬日也是餐桌上的极佳选择，毕竟谁不喜欢暖胃又暖心的美食呢？今天就来看一看，2022年紫燕那些温暖过大家的卤味美食吧！

以产品菜品命名品牌名的紫燕百味鸡，可想而知，受宠程度有多高。对于这道菜，紫燕食品是选用新鲜鸡肉制作而成，肉质嫩滑不柴，可口入味，鸡皮香软还富有弹性，连皮带肉咀嚼，口感微甜不油腻。结束一天的工作后，来一盘百味鸡，满嘴香滑鲜嫩的鸡肉味，幸福感满分。

藤椒鸡作为紫燕食品的招牌菜之一，堪称“重口味里的清流下饭菜”，鸡肉里带有的藤椒香味，正好化解鸡肉的油腻感，吃起来舌尖有点微辣的感觉；另外麻辣鲜香的汤汁还能用来拌面，晚饭时来一顿藤椒鸡拌面，吃完之后美味又满足，足以温暖内心。

当然，紫燕食品也不只是卤味产品，比如去年推出的方便菜，也是备受消费者喜爱。在紫燕的层层把关下，方便菜美味又极具品质。就以方便菜中的雪菜鱿鱼来讲，紧实的鱿鱼肉搭配鲜爽的雪菜，形成了双重美味。制作起来也非常简单，在锅中倒入食用油后，放入解冻后的产品，中火炒制3～5分钟翻炒均匀出锅即可，也可以在这个过程中加入自己喜欢的配菜，形成一道新的美食。

方便菜中的小酥肉采用的也是优选猪肉条，尽显紫燕食品对原料品质的把控，整块的猪肉口感更好，精瘦不腻，扎实弹牙，保证复热后依旧酥脆、不易变软；配料采用川蜀椒麻香辛料，腌制入味，椒麻风味浓厚，制作过程也更加简单，过油三分钟即可上桌，同时，也可以涮着吃、蒸着吃、煲汤等。

2022年有哪些美食是温暖过你的呢？有没有紫燕食品的菜品呢？目前，紫燕卤味已超过了百余道，相信接下来，紫燕依旧会在卤味和方便菜上不断创新，打造更多美食。