牛油果什么样才算是熟了(成熟的牛油果什么样)

当牛油果没有鲜绿的颜色,开始逐步变黑,手轻捏有微软的感觉,便已成熟,即可以食用,我来为大家科普一下关于牛油果什么样才算是熟了?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

牛油果什么样才算是熟了(成熟的牛油果什么样)

牛油果什么样才算是熟了

当牛油果没有鲜绿的颜色,开始逐步变黑,手轻捏有微软的感觉,便已成熟,即可以食用。

牛油果原产于热带美洲,中国广东(广州、汕头)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、台湾、云南(西双版纳)及四川(西昌)等地都有少量栽培。

牛油果果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用、医药和化妆工业用。

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