新手黄焖排骨的做法(好吃的黄焖排骨)

在家里面不知道吃啥做啥的啊,跟着我把这道黄焖排骨学会了,家里肯定都夸你是大厨,排骨买回来以后给他做成和麻将一样大小的块就行,一定要凉水下锅,你要是热水的话,烫挤了血水出不来,水经过慢慢的加热,血水就给他逼出来了,用勺子给他打掉,煮上个三两分钟,然后捞出来,用水再清洗一下,锅里面烧油,下入葱姜蒜都给它切成丁,然后中小火慢煸,煸出香味来,然后下入桂皮、香叶,八卷,辣椒,胡椒粒,还是中小火,给他把香味煸炒出来,闻到香味以后再把排骨给他兑入,中小火慢煸,把排骨的水份给它煸炒出来,这样他才好吃开到排骨微微发黄的时候,来了一包下厨房的黄毛酱料,这包酱料它既能上色就能调味,所以你就不需要再放生抽,蚝油还有黄豆酱,酱料放入以后,开大火,把酱料的香味儿给他炒出来,味道酱肉的香味以后,往里面加入一瓶啤酒,这次我家的是小瓶啤酒啊,如果大瓶的话,我们加入半瓶就够,光加啤酒也不行,容易查出酒驾再往里面添水,水要吃得多一点啊,因为一会还有配料呢,开锅以后盖上盖子,小火慢炖,在炖的同时,咱们这边切点配料,喜欢吃啥就往里面配啥我配的是宽粉和土豆块,排骨给他怼,到中途的时候把土豆给他下入,因为排骨和土豆块的成熟度不一样,所以这个土豆块要中途给他放啊,盖上盖子继续给他炖给他推到啥程度啊,看到没有,捞出一块排骨来哭泣,一掐软烂脱骨的搁家里面可别下手啊,你要下手的话得有一个泡,可疼了最后再把宽粉给他下入,宽粉下入以后给他转个三两分钟,等这个宽粉能咬得动了就可以了啊最后出锅之前来点青红椒给他串味,家里面有小孩的啊,或者是不吃辣的可以不放啊,饿了就一出锅,这不就好了嘛,关注我教你做菜不迷路,我来为大家科普一下关于新手黄焖排骨的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

新手黄焖排骨的做法(好吃的黄焖排骨)

新手黄焖排骨的做法

在家里面不知道吃啥做啥的啊,跟着我把这道黄焖排骨学会了,家里肯定都夸你是大厨,排骨买回来以后给他做成和麻将一样大小的块就行,一定要凉水下锅,你要是热水的话,烫挤了血水出不来,水经过慢慢的加热,血水就给他逼出来了,用勺子给他打掉,煮上个三两分钟,然后捞出来,用水再清洗一下,锅里面烧油,下入葱姜蒜都给它切成丁,然后中小火慢煸,煸出香味来,然后下入桂皮、香叶,八卷,辣椒,胡椒粒,还是中小火,给他把香味煸炒出来,闻到香味以后再把排骨给他兑入,中小火慢煸,把排骨的水份给它煸炒出来,这样他才好吃。开到排骨微微发黄的时候,来了一包下厨房的黄毛酱料,这包酱料它既能上色就能调味,所以你就不需要再放生抽,蚝油还有黄豆酱,酱料放入以后,开大火,把酱料的香味儿给他炒出来,味道酱肉的香味以后,往里面加入一瓶啤酒,这次我家的是小瓶啤酒啊,如果大瓶的话,我们加入半瓶就够,光加啤酒也不行,容易查出酒驾。再往里面添水,水要吃得多一点啊,因为一会还有配料呢,开锅以后盖上盖子,小火慢炖,在炖的同时,咱们这边切点配料,喜欢吃啥就往里面配啥。我配的是宽粉和土豆块,排骨给他怼,到中途的时候把土豆给他下入,因为排骨和土豆块的成熟度不一样,所以这个土豆块要中途给他放啊,盖上盖子继续给他炖。给他推到啥程度啊,看到没有,捞出一块排骨来哭泣,一掐软烂脱骨的搁家里面可别下手啊,你要下手的话得有一个泡,可疼了。最后再把宽粉给他下入,宽粉下入以后给他转个三两分钟,等这个宽粉能咬得动了就可以了啊。最后出锅之前来点青红椒给他串味,家里面有小孩的啊,或者是不吃辣的可以不放啊,饿了就一出锅,这不就好了嘛,关注我教你做菜不迷路。。。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页