怎么做炒冬瓜好吃（炒冬瓜的做法）

海米炒冬瓜特别好吃，而且做法简单，在做的时候需要准备冬瓜500克，海米50克，把豆腐去掉，瓜皮和瓜瓤以后切成片儿，海米提前用温水浸泡，另外再准备适量的葱姜和食用油，我来为大家科普一下关于怎么做炒冬瓜好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎么做炒冬瓜好吃

海米炒冬瓜特别好吃，而且做法简单，在做的时候需要准备冬瓜500克，海米50克，把豆腐去掉，瓜皮和瓜瓤以后切成片儿，海米提前用温水浸泡，另外再准备适量的葱姜和食用油。

在炒锅中放食用油加热以后，放入花椒，炸出香气，把花椒取出，不要再放入葱，姜快速翻炒，随后把冬瓜片入锅，煸炒2到3分钟，加少量清水，放入泡好的海米再一起炒二到三分钟，炒好以后放鸡精提味，调味以后可以直接出锅。