如何简单快速鉴别剑南春（不同年代的剑南春）

唐时宫廷酒，今日剑南春。剑南春作为中国八大名酒之一，曾经与茅台、五粮液齐名，并称为“茅五剑”。

时至今日，剑南春的风光虽已不再，但它依旧是不少人心中名副其实的“名酒第三”。

在老酒市场上，剑南春酒有很大的收藏价值。尤其是20世纪50到70年代、20世纪80年代的剑南春酒是老酒收藏的首选。

20世纪50--60年代

1951年5月，在当地政府的组织下，“朱天益”、“积玉鑫”、“裕川通”、“天成祥”等老牌酒坊纳入国营范围，并整合成立了“四川绵竹县地方国营酒厂”。

剑南春50年代产品

1958年，“剑南春”酒诞生，之前叫做绵竹大曲。50年代的剑南春，包装艺术气息浓厚。

60年代绵竹大曲

20世纪60年代的产品主要为剑南春、绵竹大曲、双沙酲色。

60年代“绵竹牌”剑南春

60年代“绵竹牌”双沙酲色酒

早期，剑南春采用“绵竹牌”注册商标，红色酒标以及圆玻璃瓶型，封口主要有木塞、塑盖及压盖三种类型，该类型红标剑南春到20世纪80年代初在市场上逐渐消失。

20世纪70年代

上世纪70年代，剑南春开始出口，分为国内销售款和外销款。国内销售款包装变动较大，有黄标剑南春、红标剑南春、木塞红标剑南春等多款包装。

1972年红标塑盖剑南春

20世纪70年代初，内销剑南春使用“绵竹牌”商标，图案上竹叶拥簇，绿意融融，配以红黄相间的酒标颜色显得相得益彰，采用塑盖、压盖两种封口方式。该时期的红标剑南春存在时间不长，于20世纪80年代便在市场销声匿迹，因此具备较高的收藏价值。

“绵竹牌”黄标剑南春

1974年，剑南春开始出口，外销酒通常为“莲花”瓶型，形似含苞待放的莲花。商标除了“绵竹牌”外，还有“长江大桥牌”，该商标借用自“中国粮油食品进出口公司”，与五粮液的“长江大桥牌”均为同一个。

70年代末长江大桥牌剑南春

20世纪70年代的长江大桥牌剑南春市场上较为少见，该时期瓶型较20世纪80年代瓶型显得更为粗犷。

1976年红标压盖剑南春

1979年，剑南春酒在全国第三届评酒会上获得“中国名酒”称号，因此1979年前瓶颈标为“注册商标”，1979年以后瓶颈标为“中国名酒”。

目前市面上，最具收藏价值和性价比的应该是70年代末或者80年代初期，莲花瓶，长江大桥牌剑南春。

20世纪80年代

1983年，剑南春由“绵竹牌”改为“剑南春牌”注册商标，商标图案为剑南春三字拼音字母首位，JNC，绵竹大曲继续生产。

1983年出现方瓶短塑料盖到1984年左右截止。短塑盖剑南春酒的背标为斜标，由于该酒在市场上出现的时间较短，因此较为稀缺。

1983年方瓶短塑盖

方瓶长塑盖，最早出现于1984年左右。也是在1984年，四川省绵竹酒厂正式更名为四川省绵竹剑南春酒厂，象征着“剑南春”品牌的逐渐发展与壮大。长塑盖方瓶剑南春于1987年左右逐渐退出市场，并被之后的白铝盖剑南春所取代。

1986年方瓶长塑盖

1987年出现方瓶防盗白铝盖，250毫升以下的剑南春仍继续使用塑料盖。

铝盖的应用，大大提高了酒瓶的封堵能力，对于酒的保存而言意义重大。

莲花瓶剑南春之前是作为外销剑南春的主流瓶型推向国外市场，但自1987年开始，也开始出现莲花瓶白铝盖的剑南春酒投向国内市场。

1988年莲花瓶白色铝旋盖剑南春

20世纪80年代中后期出现方型瓶金铝盖。80年代剑南春度数以60度居多，有酒友品鉴道“初闻有淡淡花香糟香曲香，再闻陈香开始发力，伴有厚重浓郁的陈香，香气自然协调优雅，让人回味。入口品鉴，陈香较突出，酒到中段酒体强劲，尾味连绵持续。”

20世纪90年代--至今

在90年代，剑南春有着多种包装风格，传统的方瓶、莲花瓶与瓷瓶都各有改进。1994年，莲花瓶白色铝盖逐渐为黄色铝盖所替代。相比黄色铝旋盖的莲花瓶剑南春，白铝盖剑南春存在时间较短，收藏价值也就更高一些。

方瓶矮盖剑南春

90年代的剑南春一改当年的霸气，开始走绵柔路线，酒精度降到了52°，因此酒体更显柔和，香气的冲击感减弱，口感上也更为均衡、细腻。

但是这一时期的剑南春太柔，缺乏个性，于是酒厂在90年代后期又进行了一次风格调整，酒体更加展现均衡而张扬的复杂香。

本世纪初期，中国白酒竞相走上高端化路线，剑南春紧随其后成为继茅台、五粮液后中国第三大名酒，也被大家亲切得称为“茅五剑”。

水晶剑

本世纪初，水晶剑问世，一上线便广受大家好评，口碑迅速上涨，成为大家心心念念的大众酒，为剑南春积累了大批忠实粉丝。

而08年以后，剑南春面临优质基酒不足一大硬伤，加上受地震影响，主打产品从原来的高端浓香酒慢慢转变为中端浓香，口碑也有所下滑，这也是很多人说08年以后剑南春不如之前好喝了的原因。经过多年的调整，剑南春的酒质已经有了很大提升，品质、口碑表现都不错。

目前，剑南春最为常见和畅销的产品分别为珍藏级剑南春、水晶瓶剑南春、金剑南K9、银剑南A3。水晶剑是300-500元价位的王者，也是剑南春最核心的大单品，酒友圈素来有性价比首选之美称。金剑南k6，是剑南春集团的核心战略产品，人气仅在水晶剑之下。

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