酸菜水饺的好吃做法(北方水饺里的头牌)

酸菜水饺的好吃做法(北方水饺里的头牌)(1)

上班吃午饭时,有伙伴带来自己包的饺子,当时口水就流出来了!

By 格蕾丝小厨

用料

  • 肉糜 250g
  • 小香葱 1颗
  • 姜 1小块
  • 盐 1小勺
  • 生抽 3小勺
  • 酸菜 半棵
  • 鸡蛋 1个
  • 白胡椒粉 1小勺
  • 饺子皮 30张

做法步骤

酸菜水饺的好吃做法(北方水饺里的头牌)(2)

1、除了酸菜,其他食材都倒入肉糜中,用筷子顺一个方向搅拌。

酸菜水饺的好吃做法(北方水饺里的头牌)(3)

2、酸菜洗一遍,切末。

酸菜水饺的好吃做法(北方水饺里的头牌)(4)

3、肉糜和酸菜拌匀。

酸菜水饺的好吃做法(北方水饺里的头牌)(5)

4、不会擀饺子皮,买了现成的。

酸菜水饺的好吃做法(北方水饺里的头牌)(6)

5、出锅啦,热腾腾的,我先吃了。

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