麻辣烫店一般都有什么食材（隐藏在超市里的宝藏麻辣烫）

正所谓酒香巷子深，藏在超市里的一家小吃店，连店名都没有，就几个大字“东北麻辣烫”就吸引了附近的食客们经常光顾。

这是老康最近很喜欢的东北麻辣烫，算是一家宝藏小店！从配料、主食、汤底、调料到卖相，都非常东北，东北朋友看一眼图片就觉得会正宗的程度。

这家“东北麻辣烫”开在金都杭城二期底商乐百居超市内，进入超市一直往里走就可以看到红牌白字东北麻辣烫就到了。虽然貌不惊人，但已圈粉众多，还有客人在粉丝群里连催老板开店十五天，只为吃上一碗，这是有多么吸引人如此火爆呢？

一进门就是巨大的菜品保鲜柜，一共几十种蔬菜丸子和肉，老规矩自选自取，不分荤素、一律15.8元/斤称重计费。

和朋友各点了一碗，才20多块钱的菜，就有这么大一碗，肉眼可见的满足。取餐的时候，店员提醒调料都在底下，一定要先拌匀再吃。

浓郁的麻酱融入大勺白糖、大勺醋、蒜泥和辣椒，秘制汤底香，味道中辣，如果觉得太辣可以换微辣或不辣，小料台也有辣椒油、蒜汁和麻油可以自行添加。

每次吃麻辣烫或麻辣拌之类，如果是点肉类的话我会首选牛肉丸、香菇贡丸、红肠和桂花肠，这些吃起来很有口感，咀嚼起来很带劲。

素菜就是金针菇、菠菜、油豆皮、豆芽和油麦菜了，每一样都适合裹满汤汁让味蕾感受美食的滋润。

选菜满15.8元可以送一份主食，东北玉米面、牛筋面和冷面任选一份，可以说都是东北朋友们非常熟悉的搭配。

加油条一起煮也是非常不错的选择，师傅油条下得很对时机，油条不会煮得于烂，只是浓汤浸入油条表皮，吃起来口感很棒。

除了麻辣烫，他家还有朝鲜冷面和凉面，味道也是不错的，可以说很东北，很地道！

朝鲜冷面里面有黄瓜丝、泡菜、鸡蛋、火腿、西红柿，味道冰冰凉凉酸酸甜甜，和麻辣烫一冷一热也是绝配！

有老顾客说从他家路边的小摊位开始光顾，现在有了小小的堂食区域，还有人专程从很远的地方赶来解馋，确实在北京能吃到这种很正宗的东北味还是很难得的。

这家东北麻辣烫还可以点外卖，如果你不愿意跑一趟，那就动动手指在手机上点一份喽！

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