干扁豆包子怎么做(干扁豆包子如何做)
食材:扁豆500克、红油10毫升、盐10克、味精2克、香醋1汤匙,我来为大家科普一下关于干扁豆包子怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![干扁豆包子怎么做(干扁豆包子如何做)](http://img.studyofnet.com/upimg/883048284.jpg)
干扁豆包子怎么做
食材:扁豆500克、红油10毫升、盐10克、味精2克、香醋1汤匙。
把绿扁豆摘洗干净,切象眼块(即菱形块)。
锅中烧开水,加少许盐、几滴油。放入扁豆焯至熟透。
捞出,趁热加盐、味精。
拌匀后腌渍5—10分钟入味。
把腌渍好的扁豆,盛入盘中。
加适量香醋拌匀。
再加入红油。拌匀后即可食用。
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