电解质水市场前景（电解质水也卖断货了）

近期，继连花清瘟、布洛芬、维C泡腾片与黄桃罐头，“电解质水”也遭到了抢购。

12月13日，元气森林方面告诉澎湃新闻记者，旗下外星人电解质水从12月10日开始出现断货，元气森林表示动员全公司的力量保供，承诺不加价。

据元气森林统计，外星人电解质水在电商平台的单周销量环比提升1327%，到家平台单周销量环比提升1000%。12月7日至12月8日，到家平台的外星人电解质水销售额暴涨2000%。

元气森林表示，为了保供，公司投入了两倍的生产线和人力，在保证产品品质的基础上优化加速生产流程。

12月12日，京东平台元气森林集团旗舰店的外星人电解质水已销售一空，客服表示“暂时没有现货”，预售库存比较紧张，“无法接急单”，预售的电解质水预计从12月25日1时开始发货。

京东平台外星人电解质水脱销

电解质水的产品介绍显示，本品是普通电解质饮料，无任何药用价值或保健功能，每日饮用量建议不超过3瓶。据客服介绍，电解质水“比水更补水”，与人体渗透压近似，容易被人体快速吸收，还可以加强机体锁水能力。

同样主打电解质水的日本品牌“宝矿力水特”也脱销。12月13日，宝矿力水特京东旗舰店的客服表示没有现货，也暂时没有预售。宝矿力水特淘宝旗舰店则发布通知称，因疫情政策影响，订单暴增，目前已安排工厂加急生产，预售订单会在15至30天内发出。

12月13日，以澎湃新闻记者所在的上海地区为例，美团等平台仍有商超提供外星人、宝矿力水特等品牌的电解质水，盒马等平台则多显示缺货。

北京卫健委最新发布的《居家康复专家指引》中提及，一般患者可在家观察治疗，注意卧床休息，加强支持治疗，保证充分能量和营养摄入。同时需注意“水、电解质平衡，维持内环境稳定”。

中国营养学会理事、中国科协聘科学传播首席专家范志红在个人微博中表示，出汗太多，或者呕吐、腹泻等情况，适合补充电解质水。仅仅喝白开水，不能供应身体所需的钾、钠、镁等矿物质。

但范志红提出，补充电解质，并不意味着一定需要电解质饮料。居民在家完全可以自制补充电解质的饮品，如茶水、椰汁等，以及番茄汤、白萝卜煮鸡汤等汤羹。

范志红提醒，如果确实有呕吐、腹泻等情况，除了服药，补充电解质最简单的方式是用补液盐兑水稀释后服用。如果没有上述症状，能正常饮食，居民不需要刻意喝电解质水。