玉米素饺的做法(玉米鲜肉饺荤素搭配)

玉米和猪肉搭配做饺子馅不仅荤素搭配、营养均衡,还香甜好吃,不仅做法简单又非常的好包。

玉米素饺的做法(玉米鲜肉饺荤素搭配)(1)

颜色浅些的,是韭菜馅的,冰箱冷冻着的。

食材准备:金银玉米两根,梅头上肉1斤(我有点懒,买的时候,叫档主帮忙搅成肉沫了,建议自己剁肉,比较香),饺子皮两包。

做法:

1.把玉米棒洗干净后,用刀把玉米粒削下来(有耐心的话,建议一颗颗剥下来)。剥下来的玉米粒不要再次清洗了,会把玉米粒里边的浆水给洗掉。

2.鲜肉先用食用油,生抽,盐,蚝油生粉调味,把肉和调料按顺时针方向拌匀,然后加入50克水,继续顺时针方向搅打,一直搅打到肉馅不仅把水吸收了,还起胶上劲为止。

3.把玉米粒倒入,再添加少许调味料,搅拌均匀即可。

玉米素饺的做法(玉米鲜肉饺荤素搭配)(2)

4.开始包饺子。

5.包好的饺子,整齐的摆放在冷冻盒里,盖好盖子,放冰箱冷冻室冷冻保藏,要吃的时候,就取一些出来,放锅里蒸熟就行,简单方便!

玉米素饺的做法(玉米鲜肉饺荤素搭配)(3)

玉米素饺的做法(玉米鲜肉饺荤素搭配)(4)

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