柿子可以跟什么搭配（听说可乐和柿子更搭配）

等到“柿柿如意”的冬季，盼一场食柿平安的欢喜

柿叶翻红霜景天，碧天如水倚红楼。秋日硕果挂枝头，是萧瑟季节里金色的梦，翘首以盼，仿佛在迎一场好事发生。

柿子, 有健脾、止咳止血的功效，非常适用于咳嗽、燥热、痔疮等症状的人群食用。然而，其味道虽美却不能多吃。柿子或柿饼中含有大量的鞣酸（也叫单宁酸），遇到酸性物质（尤其是胃酸）后，会在胃消化酶的作用下，使食物中的蛋白质变性结合成团，这个团块被称作“柿石”。并且果肉在胃内停留的时间越长，形成的团块越结实，引起“胃柿石症”。身体会出现上腹饱胀不足、食欲下降、恶心呕吐、腹痛、停止排便排气等症状。如果您食用柿子后有此类症状，喝水后症状并不减轻，应及时就医。

怎样预防柿石症呢？

当然了，为了避免发生柿石症，最有效的办法就是少吃柿子，尤其是避免在短时间内进食大量的柿子；切记，不要空腹食用，空腹胃内胃酸太多，胃内又没有别的食物稀释胃酸，容易产生柿石；专家叮嘱，老年人尤其要注意避免食用过多的柿子（饼），老年人胃肠功能低下，多有便秘，更容易引起肠梗阻，严重的肠梗阻如不及时就诊，会导致肠坏死破裂，引起弥漫性腹膜炎而危及生命。您若是喜爱，可以去皮食用，或者食用时喝些许可乐，可减少此类症状的发生。

秋冬季节，西安市第九医院医学检验科祝您好柿相伴！

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