氨茶碱含多少咖啡因（茶碱和咖啡因是什么关系）

华龙网1月31日11时20分讯 咖啡因特指咖啡碱，它和茶碱还有那个会害死汪星人的可可碱同属于甲基黄嘌呤碱类，但无论是分子结构还是生理作用均略有不同从结构上看后两者比咖啡因少一个甲基，而对人体的兴奋作用也都比咖啡因温和许多，我来为大家科普一下关于氨茶碱含多少咖啡因?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

氨茶碱含多少咖啡因

华龙网1月31日11时20分讯 咖啡因特指咖啡碱，它和茶碱还有那个会害死汪星人的可可碱同属于甲基黄嘌呤碱类，但无论是分子结构还是生理作用均略有不同。从结构上看后两者比咖啡因少一个甲基，而对人体的兴奋作用也都比咖啡因温和许多。

咖啡因在肝脏中被分解的三个初级代谢产物 图：zh.wikipedia.org 作者：Skirtick

有意思的是，咖啡中的确只含有咖啡因（约占咖啡豆干重的1%~2%），可可果里也的确是由可可碱占了大多数（还有部分的茶碱和咖啡碱），但茶却是个例外：虽然茶碱以“茶”命名，但茶碱和可可碱在茶叶中的含量跟咖啡因相比，简直不足一提。那些所谓“茶的提神作用不如咖啡，是因为茶里含有的主要是茶碱而不是咖啡因”的说法，也就自然变成了无稽之谈。

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