天下第一粽是什么粽子(一年一度咸甜之争)

端午小长假开启

粽子又迎来每年的高光时刻

甜咸味粽子的“世纪之争”

再次冲上热搜

然而这次PK的结果

似乎毫无悬念

↓↓↓

咸粽子销量竟然是甜粽子的4倍!

天下第一粽是什么粽子(一年一度咸甜之争)(1)

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来看看数据

这差距真不是一点点......

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数据来源:京东超市联合京东消费及产业发展研究院发布的《2022京东超市新口味粽子消费趋势报告》

除了京东数据

饿了么的数据也显示

肉粽、蛋黄肉粽

依旧是最受欢迎的粽子

占整体销量的一半以上

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咸粽党:

来吧,以后直接上结论

甜粽党:

你一票我一票,明天甜粽就出道

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“无党派”:

你选你的,我吃我的

咸甜双拼

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粽子界PK,菜赢了

除了传统的甜口、咸口

今年的粽子更“内卷”

折耳根粽子、小龙虾粽子、鲜花玫瑰粽、蒙古奶酪燕麦粽、青花椒卤肉粽、牦牛肉川卤粽、蒜蓉小龙虾粽、排骨干贝粽、虾米香菇粽、香煎芋头鲜肉粽……

你能想象的样子它全都有

这是粽子吗?

这是盲盒!

你猜我里面藏了个啥?

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来看看各省人民口味大不同

↓↓↓

小坊不挑,都想试一遍

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如果你嫌配料少

还有“七龙珠”粽

蛋黄×7

不过切记

鸡蛋黄的胆固醇高

咸蛋黄的盐度也高

万食皆适量~~~

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一个小小的粽子

竟有那么多花头精

什么鲁菜的红烧大肠、闽菜的佛跳墙

川菜的麻辣火锅牛肉、粤菜的黑豉排骨

这“名菜粽”系列

是要让人尝遍八大菜系吗?

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除了菜系列

“茶”也能做成粽子馅

可乐、生椰拿铁、元气桃桃

粽子从早餐桌直接走向下午茶

早中晚,各来一个也不嫌多?

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小龙虾粽子

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“重口味”的螺蛳粉粽

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绝绝子臭豆腐粽子

听着名字就上头

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“自热粽”,懒人福音?

有了自热火锅后

自热粽子也上线了

不过自热粽馅料一般较为传统

多为肉粽或者红枣粽

但包装内含加热包

只要按说明打开发热包注水后

不出15分钟

就能吃到热气腾腾的粽子

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购买者中有在校学生党表示

“宿舍不能开火,自热粽方便多了”

也有上班族表示

“很适合加班或野炊的时候食用”

可以说是“懒人福音”了

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这些人不适合吃粽子

糖尿病患者

粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,通常人们吃的时候还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷。

老年人和儿童

粽子中的糯米黏性大,老人和儿童的肠胃功能相对较弱,如过量进食,极易造成消化不良以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

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胃、肠道病患者

粽子不易消化,蒸熟后会释放出一种胶性物质,会在胃里停留很长时间,刺激胃酸分泌,容易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。患胃及十二指肠溃疡的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。

心血管病患者

肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。

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1只粽子=9瓶汽水?粽子热量大

粽子,让人变胖

源于糯米这个大bug

饱腹感的延迟

让你老觉得吃不饱吃不够

然后一不留神就多了

有人曾做过实验

一只粽子竟然可以等于九罐汽水

,时长

01:17

下面这组数据

对于健康达人来说尤其要看

↓↓↓

有人研究了10款有代表性的

发现:一样大的粽子

甜粽子能量稍微低些

比如一个中等(110克)粽子

一个甜粽子能量≈0.7碗米饭

一个咸粽子能量≈0.9碗米饭

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说明:

一碗(标准碗:直径约11厘米,深度约5.3厘米)

米饭(由100克生米煮成)的热量为346千卡

那么,既要解馋还不想长胖怎么办?

以下要点请记住

请选择迷你粽子

每次少吃(1~2个)

吃了粽子要少吃主食

吃粽子的同时多吃绿叶蔬菜

粽子的主食来于糯米

最好配茶水

另外慢慢吃,别噎着

最后提醒各位

粽子的保质期很短

尽量不囤积,最好现吃现买

还请尽快食用

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说了粽子那么多

大家喜欢甜粽子还是咸粽子?

市面上新出的口味

你又知道哪些?喜欢吗?

告诉小编,也好让小编尝尝鲜......

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本文来源:青年报·青春上海、新闻坊

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