世界上最顶级的食材有哪些（8种世界顶级食材）

一、猫屎咖啡

据说正宗的猫屎咖啡是超级贵的，它的制作方法虽有点不堪入目，但是味道其实还行。猫屎咖啡主要就是让麝香猫把咖啡豆吃到赌肚子中，然后在将其排出。人们就从它所排出的粪便之中提取咖啡豆，咖啡豆在麝香猫胃里发酵，就会使咖啡豆变得更加别具一格。因此它在高端人士的眼中还是比较稀有的，也十分抢手，所以价格更是昂贵。它便是人们口中所说的那“全世界最贵的咖啡”。

二、冰湖松针米

这是一种市面上非常罕见的大米种类，相比在我们生活中根本就没听说过有这种食物。因为它是来自北美洲的比利尔冰湖地区的一种水草种子，我们虽然称呼它为米，但它却并不是水稻形成的产物。如果食用的话，也并不是像我们平时煮大米饭一样，它的主要作用就是煮人参茶煮海鲜时的一种配料。十分贵重，一般人也是吃不起的，所谓是想看一眼也只能看看图片了。

三、鱼翅

所谓的鱼翅并不是我们平时吃的鱼翅，此鱼翅非比鱼翅。我说的鱼翅其实是鲨鱼的鱼翅，人们主要食用的鱼翅基本上就两种：蓝鲨和青鲨。这种鱼翅在我们眼中只有两个字“昂贵”，而且出于对海洋生物的保护，我们中国人也不会去吃这种东西。但凡是吃这种食物的人，无非就是在炫耀自己的身份。由于制作鱼翅的手段过于残忍，因此也被列入了禁止食用的产品行列中。说实话，鱼翅和银耳的营养价值其实差不多，为了显示自己的身份吃鱼翅，真的还不如吃银耳来的实在。

四、可食用黄金

黄金是属于贵金属中的一种，而且黄金本身是比较软的。对于这种可食用黄金其实早已经出现在了我们日常生活中，《本草纲目》中就有记载黄金的作用，可食用黄金对人体是有益处的。这种可食用黄金的制作方式还是比较麻烦的，是最纯的黄金碾压成粉末，再制成金箔，以达到可使用的目的。就好比现在市面上的金箔冰淇淋、金箔酒以及金箔糖果等，就是要难过黄金制作而成的。但是如果价格便宜，必定是假，能吃的其这种食物的人也是一种身份。

五、大红袍

大红袍属于乌龙茶的品种，虽然市面上有很多卖大红袍的商家有很多，但是真正产自武夷山峭壁上的茶叶每年却只有500克左右。全世界最贵的大红袍则是武夷山较比上的茶叶，由于气候的原因，日照时间比较短，大多数的都反光，而且昼夜间的温差巨大，终年享有泉水的滋润。据说，这种大红袍茶树现存的只有6株，而且全部在中国，每个树的树龄基本上都在350年以上。可想而知。一年只产500克，而每千克的价格都在20多万以上，喝不起、喝不起、喝不起。

六、神户牛肉

神户牛肉产自日本，据说神户牛都是听音乐享受按摩而长大的。它不仅被日本人视为最顶级的牛肉，在全世界上也享誉盛名。这种牛肉的肉质是最好的，新鲜的牛肉所呈现出的纹理几乎就像是大理石纹理一样，超级有质感，神户牛是全世界最贵的牛，肉也是全世界最标准的肉。不过，每年只能养3000头神户牛，但是每只牛的牛肉都能产出400公斤。想想还有点害怕。

七、蓝鳍金枪鱼

这是一种生活在北半球大洋内的一种海洋生物，体形最长可达到4.58米，食肉性动物。由于这种鱼的肉质非常鲜美，这种鱼也是世界上最顶级的鱼类品种之一。所以人们也是对其大肆捕捞，价格更是非常昂贵，但也已经进入了濒临灭绝的境况。世界也是对这种生物列入了极危的名列之中。

八、黑皮西瓜

这种黑皮西瓜产自日本，而且对生长环境要求超级严格，全世界仅限于生长在北海道境内。它与其它普通西瓜有所不同，它有着自己某种的独特的味道。年产数量也比较低，每年最多也只能产100个左右。而且每个西瓜最重能达到7.7公斤左右，黑皮习惯最高售卖价为3.8万每个，比起我们平时购买的西瓜来说，简直是天价。