春天独有的美食香椿（这树叶比香椿还鲜）

大家好，我是美丽的海滨城市烟台的乡村荣姐，一个地地道道的农村人，每到春天，就喜欢到户外挖野菜回家做美食，大多数的野菜营养丰富，还具有药效，除了野菜，树叶也是深受人们的喜欢，同样营养丰富，像榆钱，枸杞叶，香椿，柳树叶等等，今天我们分享一种不常见的树叶的吃法，清明前后，这树叶比香椿还鲜，错过要等一年，蒸一蒸就上桌，真香！喜欢我的文章记得帮忙关注 分享支持支持哟！谢谢大家

跟大家说也许不相信，我是今年第一次吃这种树叶，邻居婶子，姑奶奶在大街上摘，是五叔到山上把树枝剪下来了，我想很多人都不认识，这是山石榴树，外形像山楂，但是表皮比山楂光滑，个子要比山楂小很多，味道也酸很多，小姑奶奶说山石榴叶有利尿消炎的效果，含有很多维生素，营养丰富，刚刚长出嫩芽，如果现在不吃就老了，清明前后，这树叶比香椿还鲜，错过要等一年，蒸一蒸就上桌，真香！

首先我们把山石榴叶多洗几次，毕竟生长在山里，风沙也会依附在叶子上，也不知什么原因，这种叶子倒进清水竟然还有泡沫，大家在清洗的时候最好加入适量的盐杀菌，把山石榴叶浸泡一会，直到把水洗清为止

洗净的石榴叶我们控干水分，打入两个鸡蛋，调味盐，味精，打入2个鸡蛋，搅拌均匀。让每一个石榴叶都均匀粘裹上蛋液，倒进适量的花生油锁住水分

倒进一勺玉米面，搅拌均匀，如果看到石榴叶非常湿，说明还没有粘上足够的玉米面，这时我们再继续加点玉米面搅拌

直到石榴叶全部都粘上玉米面了，并且没有剩余的干玉米面，这时候就不用再加了

粘满玉米面的石榴叶，我们用筷子夹着，放到玉米叶上，放到笼屉上，冷水或开水上蒸锅都可以，大火烧开转中火，蒸20分钟就熟了

蒸熟的石榴叶变得不那么翠绿了，变成黄澄澄的颜色，看着就让人有食欲，闻起来浓浓的香味，吃一口满嘴香，还特别有嚼劲，清淡爽口，越吃越想吃，真的是人间美味，做法又简单，比窝窝头还好吃。这种树叶城里人买不到，打入2个鸡蛋，不炒不烙，出锅比红烧肉香！清明前后，这树叶比香椿还鲜，错过要等一年，蒸一蒸就上桌，真香！

你喜欢吃这样的树叶么？你们那里有这种山石榴叶么？欢迎下方评论区评论，我是乡村荣姐，每天都会更新一道美食供大家参考交流指点，关注看详细制作视频，喜欢我的文章就点赞 分享 收藏支持一下呗！谢谢您的支持！欢迎收看下期美食，再见

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