漳州古城寒雪四果汤(夏至盛夏漳州四果汤)

夏至盛夏——漳州四果汤

作为一个90后,学生时期的美食记忆最为难忘和难得,因为对于有些人可能就是自己学生时代的见证了吧,舌尖上的味蕾也是在假装不经意的去想念那时候给它最快乐的感觉,可能这就是岁月对于我们学生时代所愿意产生的几道浅浅但又无法修复的划痕。有时候我们也将其称之为“成长”,曾经的一个美食也曾一直萦绕在我的心头,久久挥之不去,也许我们这一辈子的味蕾都会永远地被他所俘虏。

出生在闽南边陲的小县城,学校旁边没有太多的商业街,尽管村里的小学看上去还算整洁,但是一点也无法跟高级,先进之类的词语沾得上边。每当放学的时候,那时的大多数孩子也都是走路上下学,在路边的小摊人家里,点个五毛钱一杯的炒冰,杯子和那种一次性的塑料杯差不多,一种颜色的对应一种口味,味道和容量也仅仅称得上“仅此而已”,但也能让一整个下午生活的颜色更加鲜艳一点。

漳州古城寒雪四果汤(夏至盛夏漳州四果汤)(1)

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漳州古城寒雪四果汤(夏至盛夏漳州四果汤)(2)

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小布丁也算是能称得上那时的解暑良品,但较之于小布丁的奶香,一直在心头挥之不去当属四果汤的甜蜜和幸福了。如果能够在盛夏时分的午后,来一杯冰爽的四果汤,那种感觉是能够惊艳小学时代当年的一整个盛夏的。没有太多的调料,西瓜,菠萝,仙草,石花,芋圆,些许的薏米,再淋上蜜水加冰,一杯可以将滋味刻进骨子里的四果汤就做好冷气腾腾的出炉了。石花的滑溜和芋圆的嚼头加上冰水的滋养,一齐在你的口腔里碰撞和激荡,一整个汤勺盛的不仅是四果汤,更是那一年一整个夏天和盛夏下热汗少年的回忆啊。

漳州古城寒雪四果汤(夏至盛夏漳州四果汤)(3)

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