蒜蓉金针菇最简单做法(自制蒜蓉蒸金针菇)

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蒜蓉金针菇最简单做法(自制蒜蓉蒸金针菇)

蒜蓉金针菇最简单做法

准备好所有的食材。 将金针菇清洗干净,沥一下水分,然后用刀切掉根部。 准备一个能够进蒸锅的、耐高温的盘子,然后将金针菇撕开,摆放到盘子里面。 将大蒜剥掉外皮,小葱清洗干净以后切成葱花。 将大蒜放入料理机中,启动3-5秒钟,将大蒜搅成碎末 小奶锅中加入2大勺色拉油,小火加热,然后将大蒜末倒入奶锅中,加入1勺盐和小半勺白砂糖,保持小火,将大蒜炒出香味,立刻关火。 蒜蓉酱炒好之后,倒到金针菇上面。 蒸锅中加入适量清水,大火将水煮至沸腾,然后将金针菇放入蒸锅里面,大火蒸8分钟左右。 时间到了以后,打开盖子,可以看到蒸好的金针菇出来了很多汁水。 将蒸出来的汁水倒入刚才熬蒜蓉酱的奶锅里面。 加入1勺生抽和1勺蚝油,小火将汤汁煮至沸腾。 将煮好的汤汁重新倒回到金针菇盘里面。 撒一些葱花到金针菇表面,就可以上桌享用啦。 微波炉,蒸,香,一人食,一家三口,下饭菜,中国菜,电器,蒜香味,辣,

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