酸荞头炒啥好吃（品尝春天的味道）

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某天去附近的间粤北土特产店，哎呦妈呀，店里面的宝贝还真不少，各类新鲜蔬菜、野菜、水果、干货，看起来品质都非常不错，选购了几样回家，吃起来味道跟菜市场买的差别挺大的，于是隔天就过去采购一次。货品是真心不错，买完自己搭一个多小时的公交车回家。为了吃得好，吃得放心，我也实在是够拼的，呵呵。

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材料：荞头一斤（摘完没剩多少），烧肉半斤

辅料：食用油，鲜味露

做法如下：

1、野荞只摘取荞头，清洗干净。烧肉切小块。

2、锅内注入少许食用油，下烧肉爆出香味。

3、荞头入锅，炒至荞头熟，下鲜味露调味，兜匀后出锅装盘。

附图：

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图文授权：焰火玲珑

责任编辑：潮汕人家

法律顾问：广东启源律师事务所

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