休闲农业渠道策略(休闲农业市场营销组合之促销策略)
促销是指休闲农业经营者通过各种有效方式,向目标市场传通产品和服务的相关信息,从而启发、推动成创造消费者的需求,并激发其购买欲望及购买行为的活动。
1.常见的休闲农业产品促销方式
(1)广告
广告从字面上来看就是“广而告之”的意思,在市场营销中的广告是以公开付费的方式利用媒体传递产品和服务信息,从而影响公众行为的信息传播活动。休闲农业经营者可以采用广播、电视、报纸、杂志、网络等多种传播媒体来发布广告。这种促销方式影响面广、可重复宣传,但费用较高,且效果难以确定。
(2)人员推销
人员推销即派出推销人员与一个或一个以上的潜在消费者进行交流,通过口头陈述推销产品。休闲农业经营者可以自建长期稳定的销售队伍,招募自己的推销人员,也可以从外部雇佣短期或兼职的推销人员。推销人员与潜在消费者的沟通渠道也较为多样,可以通过上门、街头拦截、接待咨询、举办推介会等方式进行面对面推销,也可以通过电话的方式进行非面对面推销。这种促销方式较为灵活,但效果受推销人员水平的影响较大。
(3)公共关系
公共关系即休闲农业经营者为了使社会公众了解、认同自己及其产品,树立自身及产品在社会公众心目中的良好形象所开展的一系列信息沟通活动,最终目的仍然是为了促进产品销售。休闲农业经营者可以选择的公关手段包括公开出版物、新闻发布会、会议论坛、公益活动、庆典活动、形象识别、危机处理等。
(4)营业推广
营业推广又称销售促进,是为鼓励消费者购买而采取的除广告、人员推销、公共关系之外的所有营销活动的总称,适用于短期促销,目的是在短期内迅速刺激需求常见的营业推广工具包括针对消费者的降价、打折、优惠券、赠品、累计奖励、会员制等以及针对中间商的折扣、销售奖励、促销补贴等。
四种常见促销方式的比较
2.休闲农业产品的促销组合
促销组合是指将广告、人员推销、公共关系、营业推广等不同促销方式有机组合、综合应用的一种促销策略。休闲农业经营者在实际开展促销活动时,都是综合考虑、组合运用多种促销方式,以期达到最佳的促销效果。至于如何组合上述几种不同的促销方式,则需要根据促销的产品特点、市场环境、经济预算、人员队伍、促销目标等多种因素综合确定。比如如果休闲农业经营者面对的是广而且分散的目标市场,就可以采用广告为主的促销组合,如果目标市场范围狭窄且相对集中,人员推销和营业推广为主的促销组合则更为经济和理想。如果促销的休闲农业产品处于不同的生命周期阶段,也应采用不同的促销组合。在导入期应采用广告和公共关系树立产品的良好形象,提高产品知名度,并结合营业推广手段吸引早期消费者;进入成长期应综合采用广告和人员推销,以更加深入的宣传产品特点,争取犹豫不决的消费者,迅速扩大销量;在成熟期宜采用公共关系宣传并辅以营业推广手段,以达到巩固市场份额的目的;进入衰退期只运用一些营业推广手段即可,以求适度保留老顾客,最大限度回收资金。
无论休闲农业经营者采用何种促销组合,都必须要注意以下几个问题:首先,促销方式的组合应紧紧围绕营销目标,以营销目标的最佳实现为基本出发点:其次,应综合平衡和协调多种促销方式,使它们相互补充形成合力,防止相互抵消;再次,要有主有次,一般在某一阶段有一个作为主体的促销方式,其他作为辅助,有利于形成立体效应。
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