干大蒜怎么保存不发芽(干大蒜不发芽的保存方法)

低温保存法把大蒜掰成一瓣一瓣的,再挑选出坏的蒜瓣,然后用保鲜袋将大蒜装起来,并封好袋口,再将它放到冰箱的冷藏室就可以了,因为大蒜在高于5摄氏度的时候容易发芽,用保鲜袋装起来放在冰箱既能保证低温,又防止湿度对大蒜的影响,因此可以很好的防止大蒜发芽,我来为大家科普一下关于干大蒜怎么保存不发芽?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

干大蒜怎么保存不发芽(干大蒜不发芽的保存方法)

干大蒜怎么保存不发芽

低温保存法

把大蒜掰成一瓣一瓣的,再挑选出坏的蒜瓣,然后用保鲜袋将大蒜装起来,并封好袋口,再将它放到冰箱的冷藏室就可以了,因为大蒜在高于5摄氏度的时候容易发芽,用保鲜袋装起来放在冰箱既能保证低温,又防止湿度对大蒜的影响,因此可以很好的防止大蒜发芽。

密封保存法

先把大蒜掰成一瓣一瓣的,再挑选出坏蒜瓣的,然后装到有密封盖的瓶子里,再密封好盖子,这样的作用是既能防潮,又能降低存放环境的氧气浓度,提高二氧化碳浓度,可以有效的抑制大蒜呼吸,从而防止大蒜发芽。

陶瓷坛保存法

陶瓷坛可以起到很好的隔热效果,把大蒜放置在干燥的陶瓷坛中保存,但注意:陶瓷坛口不能密封,然后放在阴凉的地方就可以了,这样大蒜可以保存很长的时间,这个方法还可以用来保存生姜。

高温保存法

把大蒜放进烤箱,然后把温度设在45摄氏度左右,让大蒜在烤箱里烤十五分钟左右。经过高温处理后的大蒜一般就不容易在发芽了,家里没有烤箱的朋友,也可以用微波炉,只要把蒜头放到微波炉里加热到稍微有点烫手就行,大概一分钟左右。

悬挂保存法

在北方空气干燥,可以将大蒜装在网袋中或者编织在一起挂在阴凉通风处,让大蒜风干贮存。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页