好吃到爆虎皮鸡爪出锅(让人闻香止步的虎皮鸡爪一嗦就脱骨)

好吃到爆虎皮鸡爪出锅(让人闻香止步的虎皮鸡爪一嗦就脱骨)(1)

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By 超好吃文化部

用料

  • 鸡脚 500克
  • 干辣椒 二个
  • 花椒 少许
  • 八角 2个
  • 姜葱蒜 适量
  • 生抽老抽 少许
  • 糖 少许

做法步骤

好吃到爆虎皮鸡爪出锅(让人闻香止步的虎皮鸡爪一嗦就脱骨)(2)

1、鸡爪剪掉指甲

好吃到爆虎皮鸡爪出锅(让人闻香止步的虎皮鸡爪一嗦就脱骨)(3)

2、焯水

好吃到爆虎皮鸡爪出锅(让人闻香止步的虎皮鸡爪一嗦就脱骨)(4)

3、捞出

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4、加酱油抓拌均匀

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5、放油锅炸

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6、捞出

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7、泡冰水

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8、加调料

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9、焖煮

好吃到爆虎皮鸡爪出锅(让人闻香止步的虎皮鸡爪一嗦就脱骨)(11)

10、出锅撒葱花

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