面团怎么做（制作手法是关键）

把要用到的面粉先准备好，这个面粉一般是高筋面粉，我来为大家科普一下关于面团怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

面团怎么做

把要用到的面粉先准备好，这个面粉一般是高筋面粉。

取出想要的面粉份量，这个份量直接决定用到的水比例。

加入适量水，水要慢慢加，一次加一些，边搅边加。

让面粉与水基本上融合，开始时水一定不能太多。

慢慢揉，记得来回多揉几次，基本能形成面团。

等到盆里的面粉成团的，揉到面盆很干净，没有任何面粉为止，就可以了。