清洗鸡腿的小妙招(鸡腿清洗小窍门有哪些)
把鸡腿肉放到盆里面,用清水泡上几遍,去去血水,我来为大家科普一下关于清洗鸡腿的小妙招?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
清洗鸡腿的小妙招
把鸡腿肉放到盆里面,用清水泡上几遍,去去血水。
把水管打开,用清水冲洗鸡腿,同时把鸡腿上未剃干净的鸡毛刷去。
清洗干净的鸡腿好要放到锅里面用清水慢煮去油腻和油膜。
在煮的时候,在锅里面添加八角、花椒、大葱、大姜等材料,除去腥味。
捞起鸡腿,倒掉鸡汤水,再次用清水冲洗后即可。
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