咖喱乌冬面（怎样做咖喱乌冬面）

超市买的乌冬面，两人份高汤100毫升，做面的时候我只放了50毫升，我来为大家科普一下关于咖喱乌冬面?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

咖喱乌冬面

超市买的乌冬面，两人份。

高汤100毫升，做面的时候我只放了50毫升。

肉片适量，我用了家里现有的鸭胸肉，洗净切片，加盐，料酒，胡椒粉腌渍入味、肉的种类随意。

配菜有香菇和洋葱，把它们洗净后切丝。

肉片腌好后先入锅煎熟、你也可以从超市购买腌好的烤肉片回来制作。

乌冬面炒前也要先煮一下，放入沸水锅煮2分钟就行。

炒锅倒入适量油烧热，先爆香洋葱，再放入香菇丝翻炒，把洋葱丝和香菇丝炒软。

再倒入乌冬面，肉片，加咖喱粉，番茄酱，盐，白胡椒粉炒匀就好了，好吃又好做。