太平猴魁是属于哪个档次(相信颜值你就输了)
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茶友“自信”向懂茶帝提问:
麻烦帮我看看这款太平猴魁(见下图)是真是假,大概多少钱一斤?
▲一、看干茶:捏尖,主体呈墨绿色,叶面明析可见制型时所覆布面的纹理;布尖,主体为草绿色,叶面因是统一机子做型所以没有纹理。
▲二、看冲泡状态:捏尖,第一泡舒展程度并不快,色泽以苍绿为调;布尖,已呈半舒展状态,色泽为鲜明的草绿。
▲三、看茶汤:布尖的茶汤较为漂亮。捏尖,走黄绿路线,汤色绿中带黄色,更为绸重的色泽;布尖,青绿色透亮,显得更为清透。
但口感上两者基本还是有差别的,捏尖味浑厚圆融,猴韵明显,且自有猴坑味。而布尖则走向青草香清冽类型,草气明显似有茶水分离之感。
▲四、看叶底:捏尖,叶舒展至中末程度,叶片条索分明完整;布尖,叶已全面舒展,因压制原因叶片虽然完整但不清晰抖擞。
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