蕨根粉的做法拌凉菜(夏日凉菜凉拌蕨根粉)

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蕨根粉的做法拌凉菜(夏日凉菜凉拌蕨根粉)

蕨根粉的做法拌凉菜

干货蕨根粉中间剪断,免得太长一根 调料油辣子,还有生抽,盐,醋,糖混合好 水开后放入蕨根粉煮软,好了的状态是用筷子可以夹断,然后盖盖子闷2分钟 煮粉的时候把小米辣和蒜蓉切好 把调料都混合一起 准备冰水,把煮好的蕨根粉冰水里涮一遍,捞出 锅里放玉米油,加热至冒烟 趁热倒进调料碗里 调料和粉拌匀就可以装盘了,

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