有嚼劲的鸡蛋饼怎么做（饭店大厨说漏嘴的秘密）

心形鸡蛋煎饼安排起来啦，不用担心早上吃什么了！ 鸡蛋与胡萝卜结合，口感倍增，都知道，胡萝卜含有大量胡萝卜素，有明目的作用，用磨具煎出你想要的造型吧！

By IAOAN

用料

• 胡萝卜 1条
• 鸡蛋 2个
• 面粉 4勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 葱末 少许

做法步骤

1、蒸熟的胡萝卜切丁，葱切碎 ，放入碗中，再加入盐

2、再打入两个鸡蛋

3、再加入面粉

4、搅匀

5、平底锅加热倒入适量油，再放入爱心的煎蛋磨具（磨具边缘沾点油容易脱模）

6、心型蛋饼看着好精致到，底部呈金黄色时，鸡蛋饼已经成型了，用水果刀轻轻划几下磨具边缘，鸡蛋饼很快就与磨具分开了，煎至金黄色即可

7、看着好好吃呀

8、外酥里嫩

9、早餐又多了个新欢了哈哈哈

10、颜值在线哈

小贴士

1⃣这款胡萝卜蛋饼真的超好吃，因为胡萝卜是蒸熟的，使得口感更好，更鲜甜，当早餐真的很赞 2⃣家里没有磨具的，可以不用 3⃣有的小孩子都不爱吃胡萝卜，这样做肯定会喜欢的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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