剁椒鱼块的做法（最家常的做法）

鱼块洗净沥干，加料酒，姜片腌制15分钟，我来为大家科普一下关于剁椒鱼块的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

剁椒鱼块的做法

鱼块洗净沥干，加料酒，姜片腌制15分钟。

葱姜蒜准备。

剁椒准备。

多平时炒菜一倍的油，爆香葱姜蒜。

倒入剁椒翻炒。

加适量盐，糖。

鱼块挑出码在碟子里，腌制的料酒，姜，不要。

剁椒翻炒出香味。

倒在鱼块上，加蒸鱼豉油。

上锅蒸15分钟。

加葱花。