如何做荷包鸡蛋（如何做美味的荷包鸡蛋）

煮水的同时准备一个长柄的汤勺，在汤勺里面薄薄的刷上一层油待用，我来为大家科普一下关于如何做荷包鸡蛋?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何做荷包鸡蛋

煮水的同时准备一个长柄的汤勺，在汤勺里面薄薄的刷上一层油待用。

等到锅里面的水有点翻花，但是没有大开的时候将鸡蛋打入到刷好油的汤勺当中，将鸡蛋连同汤勺一同放入锅中煮。

鸡蛋煮到微微定型，蛋白变白了之后慢慢的移开汤勺，大约5分钟之后一个又大又鲜嫩的荷包蛋就这样煮好了。