什么肉比较有营养又容易吸收？常见的5种肉都是人工合成

俗话说民以食为天，食以安为先。老一辈讲究能吃饱就行，现在随着我们生活水平和科学技术的发展，食材的种类也越来越多，人们对饮食安全也越来越重视，不仅要追求味道好，还要健康又有营养。不过，有些商家为了降低成本或者是味道上更突出，就会使用人工合成的食物，尤其是一些合成肉，看起来吸引人，孩子吃得特别香，其实你都不知道它是用什么做成的，做家长的要注意了。

今天我就给大家分享一下5种“人工合成”的肉类，这种肉不仅没有营养价值，常吃会对身体造成危害，遇到这样的食材少吃或者是不吃，不知道的人还常买给孩子吃，一起来看看吧。

第一种：炸鸡柳

学校门口或是小吃街的炸鸡柳味道好，一份鸡柳五六块，价格也很便宜，往往会受到孩子们的青睐，但是商贩为了谋取暴利，进货的这种鸡柳几乎都是人工合成的，并不是整块的鸡胸肉，而是一些碎肉组合而成的，然后再添加香料增加鸡肉的香味。而且炸鸡柳是油炸食物，这种烹饪方式本身不健康，孩子更不应该吃了。

第二种：火锅丸子

超市的冰箱里有很多撒尿牛丸、鱼丸和各种各样的火锅丸子。这种食品相信很多人都吃过，虽然吃起来口感不错。事实上，牛肉丸中的牛肉少得可怜，甚至干脆没牛肉，虾丸中没有虾只有鱼糜，这些是由淀粉和味香精制作而成的。这种丸子成本价格非常的低，也很容易保存，但没有什么营养，尽量要少吃吧。大家要是真的想吃丸子那就自己在家用新鲜的鱼肉制作吧。

第三种：劣质羊肉卷牛肉卷

牛肉卷、羊肉卷也是不少人的最爱，吃火锅、麻辣烫必点。但那些售价二三十一盒的羊肉卷是最容易掺假的，肉卷根本不是整块肉切成的，而是用碎肉压成块，经过香精香料和粘合剂加工，最后再用机器切成一片片的样子，虽然表面跟普通的羊肉卷没有区别，但是下锅一涮就散了，筷子一碰就碎，口感大大下降，对我们的健康也没好处，所以在购买的时候一定要注意了。

第四种：廉价牛排

相信不少小伙伴很喜欢牛排的，大块吃肉的感觉的确很好，由于西餐厅里卖的牛排太贵，很多人会选择在网上买牛排，但是这样十几块钱就能买到的牛排真的是牛肉做的吗？其实市面上的牛排根据加工方式不同，可分为“原切牛排”和“合成牛排”。原切牛排都是从牛肉上直接切割下来的一整块牛肉。而在合成牛排的配料中，会出现了大豆蛋白、卡拉胶，食用胶等字眼。和原切牛排相比，它是使用一些碎肉合成的，营养和口感都大打折扣，所以不要为了便宜而买这种合成牛排。

第五种：蟹棒、蟹排

我们在吃火锅的时候，必点的火锅配料就有蟹柳或者蟹棒，很多的小朋友也会特别喜欢吃蟹棒，它的味道像螃蟹一样，口感细腻柔滑。但很多蟹柳里面根本就没有蟹肉，甚至和蟹没有一丁点的关系，其实蟹柳是用鱼糜、淀粉和食品添加剂制作出来的，还会添加着色剂、防腐剂和多种添加剂，这样吃起来就有“蟹味”，以及看起像“蟹肉”，所以大家不要傻傻的把它们当成蟹肉买来吃了。

以上这5种人工合成肉，难吃还没营养，为了健康，尽量少吃或不吃，尤其是孩子。其实我们生活中很多的食材都是人工合成的，我们要擦亮眼睛，在购买食物的时候千万不要贪图便宜，也不要购买不正规工厂生产的食品。