宝宝喝粥分季节喝吗(宝宝喝粥分季节)

宝宝喝粥分季节喝吗(宝宝喝粥分季节)(1)

天气渐渐寒冷,昼夜温差比较大,寒凉的时候,一定要注意保暖,不要让宝宝受凉了,这个时候小宝宝的脾胃也要特别的注意调养。

山药有利于脾胃消化吸收功能,是补脾养胃的好食材,而且其中淀粉的含量比较多,还能充当一部分的主食来吃!尤其是搭配上小米,养胃和促吸收的功效倍增。

小宝宝如何添加呢?

这次的米粥也很适合小宝宝来吃,特别好消化吸收。如果是7、8个月的小宝宝吃,在对食材不过敏的前提,可以把煮好的粥稍微放凉,用搅拌机搅打成米糊给宝宝吃,然后慢慢调整米糊的状态,从糊状慢慢增加颗粒感,还能锻炼宝宝的咀嚼能力。

山药苹果小米粥

食材:小米20g,苹果适量,山药30g

烹制方法

是否搭配主食可以作为宝宝的加餐或者主食

参考月龄:9个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

* 图文菜谱 *

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1. 准备食材:小米20g,苹果适量,山药30g。

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2. 将小米用清水干净后,浸泡个20分钟左右。

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3. 将山药用去皮刀刮去外皮。

PS: 去山药皮的时候别忘记戴上一次性手套或者手上套个保鲜袋,因为山药的黏液含有植物碱,山药皮里含有皂角素,当皮肤接触到它们后手会特别痒。

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4. 山药去皮后,再把山药切成小薄片备用。

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5. 将小米沥干水分,放入锅中,加入适当的清水。

PS:因为煮粥的时候很容易扑锅,我有的时候就干脆开盖煮,开盖煮的话水份消耗得比较快,所以我都会提前加很多的水,要是看中途快要烧干再加水就会很影响整体的味道啦。

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6. 再把山药也一起加进来。

PS:山药不太好熟,所以需加到小米里面跟着一起煮熟。

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7. 熬粥的时候记得偶尔搅拌一下,避免糊底和溢锅。

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8. 熬粥的同时,把苹果去皮、去核后,切成小块儿。

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9. 煮了大概15-20分钟后,山药小米粥就熬得差不多啦。

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10. 山药小米粥熬好后,就可以把火关掉了,关火之后再把苹果加入粥里。

PS:之所以会在关火后再倒入苹果,是为了保留苹果中的水溶性维生素。

把苹果加入粥里,不仅味道更香甜了,还能将苹果温热一下,这样水果吃着也不凉了。

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11. 再用余温焖煮一会儿,等到苹果微微变软后就可以出锅啦。

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12. 这样的一碗粥就做好啦,山药的软糯搭配着苹果的甘甜,如果宝宝喝腻了单调的米粥,那就快给它换换样吧。

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