炒扁豆的家常做法（炒扁豆怎么做）

主料：扁豆500克、朝天椒20克辅料：盐1勺、猪油20克、生抽2克、调味鲜2克，我来为大家科普一下关于炒扁豆的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炒扁豆的家常做法

主料：扁豆500克、朝天椒20克。

辅料：盐1勺、猪油20克、生抽2克、调味鲜2克。

将辣椒切碎。

扁豆从两个尖角撕上，撕下筋条，清洗干净。

用猪油炒扁豆更香。

放点盐。

炒2分钟。

放进辣椒提辣。

炒匀。

倒出清水。

煮熟透，撒上味精，淋上生抽出锅。