鲜虾炒蛋的做法（鲜虾炒蛋需要什么材料呢）

材料：鸡蛋2个、豌豆小半碗、盐1茶匙、生抽1/2茶匙、胡椒粉少许、鸡精少许，接下来我们就来聊聊关于鲜虾炒蛋的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鲜虾炒蛋的做法

材料：鸡蛋2个、豌豆小半碗、盐1茶匙、生抽1/2茶匙、胡椒粉少许、鸡精少许。

做法：鲜虾剥壳，开背并挑去虾线，用盐，生抽，胡椒腌片刻；豌豆过热水炒熟。

鸡蛋3只加少许盐，鸡精打匀，锅烧热下油，放入虾仁滑熟。

将鸡蛋液下锅，和虾仁一起炒熟，最后放入豌豆，翻炒几下即可。