糖尿病常吃这5种食物血糖高(吃起来却升糖的四种食物)
如今生活中患上糖尿病的人越来越多,现在糖尿病已经不再是成年人才有的一种病了,就连小孩子也有可能会患糖尿病,称为“小儿糖尿病”。糖尿病患者在日常生活中,都会非常小心地控制血糖,以免血糖突然飙升造成严重。偏偏有些食物,看上去仿佛低糖低热量,吃下去才知道对血糖危害有多高。那么就让我们一起看看那些看起来很健康,实际上却是升糖里不容小觑的食物吧!
糖尿病病友吃酸奶,为的是里面的蛋白质、钙,还有其他食物不能提供的益生菌。但是市面上的很多酸奶碳水都超过10g,那都是加进去的糖啊!100g酸奶至少加了5g以上的糖,有的会加到10g甚至更多,妥妥的升糖武器。如果你想要的吃酸奶,不如自制一些无糖酸奶,再加一些新鲜的水果,既能控制糖分,又很营养。
虽然白粥看起来清淡又健康,但是它却是升糖指数高的食物之一。大米含有大量淀粉,大米成粥后大米中大量淀粉就会被熬煮出来溶解在米汤里面,变成糊状,这糊状的淀粉其实可以简单的理解成就是大量的糖水了。人体消化白粥的速度也很快,从而导致人体总会有一种饥饿感,所以喝白粥容易加快血糖的升高。
因其麦子外壳的麸皮含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质、视黄醇等,真正的全麦面包是有利于减肥和降三高。但是大众是很喜欢吃甜食的,但是又怕长胖,所以有的商家为了自己的面包卖得好,在所谓的全麦面包中添加小麦粉和大量的糖、油、盐来提升口感,这样和普通的面包就没什么分别了。而且做出来的这些面包,升糖指数也是不可小觑。
素菜是降低血糖的优质选择,很多蔬菜都有降血糖的效果,其实平时适量吃些蔬菜对糖尿病患者是有益处的。但是现在的人们为了让素菜吃起来好吃,在烹饪的时候加入了很多荤油和重口味的调料。这样下来,其实素材的热量一点也不比荤菜低,还会导致血糖的上升。所以对于糖尿病患者来说,素菜素做反而是最好的。
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