红油鸡爪的做法（鸡爪怎么做红油的）

做红油鸡爪子先将鸡爪浸泡一会，然后去除趾甲；，我来为大家科普一下关于红油鸡爪的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

红油鸡爪的做法

做红油鸡爪子先将鸡爪浸泡一会，然后去除趾甲；

之后，将鸡爪切开3份，处理干净；

把鸡爪放入汤锅中加水、葱段、姜片和八角；

接着，煮沸捞出，清洗装盘；

然后将蒜末，红油，醋等倒入小碗中，搅拌均匀，调成料汁；

最后，将料汁倒入鸡爪里面搅拌均匀即可。