广味香肠配料(广味香肠配料介绍)
广味香肠原料:猪肉、白糖、猪小肠、红曲粉、草果、肉桂粉、花椒、高度酒、盐、鸡精、胡椒粉、丁香,我来为大家科普一下关于广味香肠配料?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
广味香肠配料
广味香肠原料:猪肉、白糖、猪小肠、红曲粉、草果、肉桂粉、花椒、高度酒、盐、鸡精、胡椒粉、丁香。
清洗猪小肠。
制作香料粉和腌料。
将腌料和猪肉混合均匀,腌制一天。
灌肠。
放在通风处风干十天至十五天,冷冻保存即可。
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