辣椒炒鸭肉怎么炒好吃又简单？这样做青椒炒鸭肉片

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鸭胸肉洗净，青椒去籽洗净 把青椒切成丝 鸭胸肉去皮后切片，用料酒，生粉和蚝油抓匀腌制2小时 准备蒜片和姜片 热锅温油下入蒜片和姜片爆香 再把鸭肉片过油至全部变色控油捞起 留底油倒入青椒丝炒至全部变色加盐 再把鸭肉片回锅后加入适量料酒 加入白胡椒粉炒匀 加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅,

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