家庭消防安全小常识一定要牢记（厨房用火不离人）

厨房用火不离人

居家烹饪美食

也要注意厨房消防安全

厨房用火用电集中

也是燃气管道所在的位置

存在许多安全隐患

稍不留意就会引发火灾

案例一

11月9日，南宁市消防救援支队指挥中心接到一名4岁女孩来电，称家中突发火灾。由于奶奶出门忘记关火，导致家里产生大量浓烟，门口被反锁无法打开，四岁半女孩慧慧与妹妹两人被困在家里。慧慧闻到烟味后看见厨房的锅上有火，立即拿起锅盖盖住，并用手机拨打119报警求助。

案例二

10月21日，可塘镇一餐吧店主手机突然收到短信，显示店内厨房起火后产生的烟雾引发了智能烟感报警。店主第一时间电话联系当时正在店里的店员，店员却说没有着火。心有不安的店主还是立即赶了过去，发现是厨房内的电线起火引起的烟雾触发了智能烟感报警。所幸政府专职队到场迅速，扑救及时，火势没有蔓延扩大，未造成人员伤亡。

案例三

2022年3月30日，云南省昆明市一中学食堂发生火灾，所幸消防员及时赶到，妥善处置了现场，无人员伤亡。事后查明，系油烟管道积油垢过多，做菜时火星引燃油垢引发火灾。

厨房暗藏的消防安全隐患较多

易发生火灾

不可抱有侥幸心理

厨房隐患这么多

我们应该如何预防

1、定期检查。规范厨房电气线路，定期对厨房内电气线路、厨房电器、燃气管道、阀门、燃气灶等进行定期检查，避免因线路老化、电器短路、燃气泄漏等引发火灾事故。

2、清理油垢。用完厨房后，要对燃气灶具、墙壁、抽油烟机罩等进行清洗，定期清洗油烟管道，防止油垢引发火灾。

3、规范放置厨房用品。天燃气、液化气罐、打火机、料酒、食用油、面粉、酒精等易燃易爆品要规范放置，远离火源，随用随放。

4、严禁电器超负荷使用。厨房内的电器开关、插座等应以封闭为佳，防止水渗入，并应安装在远离燃油、燃气设备的部位。厨房内运行的各种电器设备不得超负荷用电，使用过程中要注意防止电器设备和线路受潮。

5、及时断火断电。使用结束后，应及时关闭所有燃气燃油阀门，切断电源、火源。