南瓜饼是用面粉还是糯米粉做（南瓜饼是用糯米粉好还是面粉好）

今天小编教大家来做南瓜饼，一般情况下，南瓜粉可以用面粉也可以用糯米粉做，主要看给人的喜好和口味。 今天小编用的是糯米粉做的，比较软。家里没有糯米粉也可以用面粉来替代，口感就要差了很多，喜欢的小伙伴快来试试吧。

主料

南瓜1个、糯米粉100克

配料

白糖20克、番茄酱10克、食用油适量

1、南瓜洗净，去掉南瓜皮切成片，装入碗中备用。

2、锅中烧水，开锅后把南瓜片放入锅中，蒸10分钟 用筷子扎一下，能扎透了就拿出。

3、蒸好的南瓜装入碗中，用铲子搅拌成泥。

4、南瓜泥倒入碗中，加入白糖20克、糯米粉100克、顺着同一个方向搅拌均匀。

5、把面揉一下，擀成小饼形状 。

6、平底锅倒入少许油，油温稍微热了后，下入搅拌好的南瓜饼，开小火慢慢煎。

7、两面都煎酥了以后捞出来，装盘就可以了。这样一道既好吃又好看的南瓜饼就做好了，小伙伴们学会了吗。

小编贴士

1、南瓜饼不喜欢吃甜的可以少放点白糖，或者不放，小火放的比较多。

2、炸南瓜饼的时候 要用小火慢慢炸，不要火太大了。

喜欢小编的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

,