一朵玫瑰花中插一根棒棒糖的做法(他送你一束玫瑰)

情人节大家肯定都忙着和自己心爱的人约会了,但是小糯还在码字,为的是让您在情人节收到的玫瑰花不凋零。你肯定想到了,对于爱吃的小糯来说,让玫瑰花不凋零最好的方法就是把鲜花做成食物,让它停留在味蕾。他送你一束玫瑰,你回他一盒鲜花饼,做法简单,却能给他一个惊喜。

一朵玫瑰花中插一根棒棒糖的做法(他送你一束玫瑰)(1)

鲜花饼其实是云南的一种特产,很多人到云南理由都会带一盒的鲜花饼回来与亲人朋友分享。而且鲜花饼还有浓厚的历史气息,据说鲜花饼是在清朝就开始流行了,它还深得乾隆皇帝的喜爱,成为了一种宫廷御点。那么鲜花饼为什么会有这么大的魅力呢?我们先从鲜花饼的功效说起,鲜花饼是由食用玫瑰花制作而成,这里要特别强调,是食用玫瑰花,不是普通的玫瑰花哦,所以如果您想将收到的玫瑰花做成鲜花饼,一定要提示您的爱人在情人节这天要送你食用玫瑰花。我们都知道药用玫瑰花具有理气解郁、活血散瘀和调经止痛的功效,同样,食用玫瑰花也有这些功效,可能您不知道一点,食用玫瑰花还能舒缓紧张的神经,现在的男性工作压力都特别大,吃一些玫瑰花还能缓解工作压力,所以说在情人节这天收到的玫瑰花别浪费,做一份乾隆深爱的鲜花饼与他分享,美味诱人。

一朵玫瑰花中插一根棒棒糖的做法(他送你一束玫瑰)(2)

鲜花饼的做法:

食料:食用玫瑰花、糯米粉、面粉、蜂蜜、黄油、冰糖、盐。这些材料的比例大概是500克的玫瑰花搭配100克糯米粉、900克的面粉、50克黄油、150克的蜂蜜、50克冰糖和2克的盐。

制作步骤:

一朵玫瑰花中插一根棒棒糖的做法(他送你一束玫瑰)(3)

1、制作玫瑰花饼,首先要先处理玫瑰花,玫瑰花并不是切碎了就可以食用哦,还要通过腌制。将玫瑰花用清水洗干净,然后将玫瑰花表面的水份晾干,注意,不能将玫瑰花晒干了,放在阴凉通风处晾干即可。之后在玫瑰花种加入冰糖一起搅碎,放在密封的罐子中腌制两天。

一朵玫瑰花中插一根棒棒糖的做法(他送你一束玫瑰)(4)

2、两天之后将玫瑰花酱取出,这时候的玫瑰花酱水份比较大,所以我们还要加入熟糯米粉,熟糯米粉怎么制作呢?就是将熟糯米粉放入干净无油无水的锅中翻炒,等糯米粉变成微黄色就可以了,将炒熟的糯米粉与腌制好的玫瑰花酱混合在一起,再加入蜂蜜搅拌均匀,之后把馅料均匀的分成一个个小剂子。这样玫瑰花饼的馅料就制作完成啦。

一朵玫瑰花中插一根棒棒糖的做法(他送你一束玫瑰)(5)

3、下面我们就要开始做饼皮了,玫瑰花饼的饼皮是由水面皮和油皮一起组成的,水面皮的做法是在600克的面粉中加入300ML的水,将面团揉均匀。油面皮的做法是在300克的面粉中加入50克的黄油和150ML的水,同样的将面团揉均匀。两种面团都揉均匀后盖上盖子醒一段时间。面粉醒好后就可以开始擀面了,首先把两种面皮都分成数量相等的剂子,然后再把水面皮擀成圆形,将油面剂子包裹到水面皮里,擀成长条状后卷起,再擀成长条状,这样重复几次后把卷起来的面团醒一会儿。

一朵玫瑰花中插一根棒棒糖的做法(他送你一束玫瑰)(6)

4、将醒好的面卷两端粘在一起压扁后擀成饼状,将玫瑰花酱包裹在面皮中,就可以开始烤玫瑰花饼了,我的烤箱温度不是非常的均匀,为了防止底部过热烤焦了,我调的温度是上火160度,,下火140度,烤了大概30分钟就可以了,由于每种品牌的烤箱温度不同,所以我们在烤的时候一定要注意观察颜色,不要烤过了。

一朵玫瑰花中插一根棒棒糖的做法(他送你一束玫瑰)(7)

香喷喷的玫瑰花饼要出炉了,越上你的他一起来品尝,或者将鲜花饼包装后送给他,一定能给他一个小惊喜哦。

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