正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火锅怎么做)

天气凉的时候,吃火锅特别的适合,也很享受。很多人都喜欢吃火锅 ,不只是为了满足于口感,更是喜欢几个好朋友/一家人围坐在一起,边吃边聊其乐融融的感觉,让人感到很温馨很幸福。

今天就给大家介绍麻辣串串香火锅怎么做?麻辣串串香火锅的做法!

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火锅怎么做)(1)

食材配方

  • 主料:
  • 鲜虾100g
  • 豆皮100g
  • 莲藕100g
  • 鱼丸100g
  • 花菜100g
  • 年糕片100g
  • 鸭血100g
  • 鲜蘑100g
  • 萝卜100g
  • 火腿肠100g
  • 辅料:
  • 芝麻酱适量
  • 韭菜花适量
  • 腐乳适量
  • 生抽适量
  • 糖适量
  • 香油适量
  • 鸡精适量
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 麻辣火锅底料适量

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火锅怎么做)(2)

做法 共12个步骤

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火锅怎么做)(3)

1.把花菜洗净掰成小朵穿成串,莲藕 萝卜去皮穿成串。

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火锅怎么做)(4)

2.豆皮切成条穿成串。

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火锅怎么做)(5)

3.火腿肠切上花刀,斩成小段后穿成串。

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火锅怎么做)(6)

4.生菜洗净掰成小块穿成串。

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火锅怎么做)(7)

5.把各种鱼丸穿成串。

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火锅怎么做)(8)

6.鲜蘑洗净撕成小条穿成串

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火锅怎么做)(9)

7.鲜虾洗净去掉肠线,用签子穿上。

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火锅怎么做)(10)

8.鸭血切成小块穿成串。

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火锅怎么做)(11)

9.年糕提前用清水泡软。

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火锅怎么做)(12)

10.用芝麻酱,酱豆腐,韭菜花,鸡精 糖 生抽 香油调成料汁。

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火锅怎么做)(13)

11.锅中加入葱姜和麻辣火锅底料,

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火锅怎么做)(14)

12.加入水烧开,加入喜欢吃的串串煮熟,沾上小料就可以享受了。

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